"Como ambientalistas e defensores da autonomia cultural indígena, o movimento agroecológico de base deve estar na vanguarda de nosso movimento."

Em toda a América Latina, o início do colonialismo, no começo do século XVI, introduziu a lógica unidimensional da busca de lucro a curto prazo no campo da agricultura. 

A manifestação dessa lógica puramente extrativista foi a plantação de monoculturas. A monocultura introduziu a redução de sistemas ecológicos complexos e interligados para a produção de uma única cultura. Historicamente, isso trouxe grandes consequências ecológicas para os ambientes em vários biomas da América Latina. Uma explicação básica da agroecologia é a aplicação de princípios ecológicos à agricultura, o que implica a reversão da lógica colonial da monocultura. Influenciado pelo conhecimento ecológico indígena e fundamental para a restauração de ecossistemas degradados, a justiça econômica agrícola e a mitigação dos efeitos das mudanças climáticas, o movimento agroecológico deve ser reconhecido e amplamente promovido nos espaços ambientalistas.

A agroecologia não é apenas a ciência da ecologia dos sistemas agrícolas, mas também um movimento social global amplo e descentralizado com raízes profundas nas comunidades indígenas e populares da América Latina. Esse movimento sociopolítico tem sido associado a pedidos de reforma agrária e a um projeto de "vida" em oposição às consequências catastróficas do ponto de vista ecológico e social do modelo de monocultura produzido pelo agronegócio. Esses movimentos são de âmbito global, exemplificados pela Via Campesina, que é um movimento agroecológico internacional composto por "milhões de camponeses, trabalhadores sem terra, povos indígenas, pastores, pescadores, trabalhadores agrícolas migrantes, pequenos e médios agricultores, mulheres rurais e jovens camponeses de todo o mundo". Para entender como esse movimento em prol da justiça agrícola e da recuperação ecológica evoluiu em um contexto biorregional, é importante apresentar como esse movimento está ganhando força nos ecossistemas de cobertura florestal de terras altas, montanhosas e frias da região de cultivo de café da América Central.

Grãos de café descascados, secos e torrados.

Primeiramente, é importante traçar um breve histórico. O negócio de exportação de café cresceu muito na América Central em meados e no final do século XIX, o que precipitou enormes conversões de áreas florestais em colinas para criar novas plantações de café para abastecer principalmente os mercados britânico e americano. O acúmulo de novas terras por meio de processos de desapropriação exacerbou a degradação ecológica não apenas pela conversão da cobertura florestal em monocultura, mas também pelo deslocamento de populações indígenas e camponeses de subsistência para novas áreas de floresta. Isso resultou em novas pressões ecológicas impulsionadas pela atividade de subsistência que resultou em "desmatamento generalizado e erosão do solo". Mais recentemente, a partir de 2012, ocorreram graves perdas de safra devido a um surto da doença da ferrugem do café. A perda de biodiversidade inerente aos métodos de monocultura torna esses surtos muito mais prováveis.

Para reverter essa degradação e desenvolver a resistência às mudanças climáticas, os métodos agroecológicos têm crescido junto com os movimentos sociais liderados pelos indígenas nessas áreas de cultivo de café. Evidências empíricas de todas essas regiões sugerem que, quando implementados em "agroecossistemas" de pequenos cafeicultores, esses métodos levam ao aumento da eficiência do uso de nutrientes, à minimização da erosão, à maximização da produtividade do café, à melhor retenção da umidade do solo e a outros indicadores positivos.

"As mudanças climáticas também representam grandes ameaças à viabilidade futura do setor na região. Estima-se que 40% ou mais das áreas de cultivo de café na Nicarágua, Costa Rica e El Salvador serão afetadas negativamente na ausência de medidas de adaptação. Para neutralizar esses problemas potencialmente devastadores induzidos pelo clima, os métodos de agroecologia inspirados no conhecimento indígena tradicional são essenciais."

Um exemplo importante disso na região está ocorrendo na Guatemala. Nas últimas décadas, a agroecologia tem sido buscada nos territórios de cultivo de café juntamente com a implementação do conhecimento indígena Maya-Achi. O conhecimento indígena é cada vez mais reconhecido como crucial para o desenvolvimento agrícola e compõe parte de uma abordagem combinada da agroecologia que funde abordagens científicas ecológicas "amplas, mas superficiais" com o conhecimento indígena tradicional "profundo, mas restrito". Os agricultores locais usam espécies de plantas nativas para identificar a saúde do solo, que, de acordo com os praticantes locais Achí, aumenta com a adição de material orgânico e diminui com o uso de agroquímicos.

Séculos de violência contra comunidades indígenas em toda a América Central contribuíram para a perda de "conhecimento local, variedades de culturas, crenças e sistemas alimentares tradicionais", coincidindo com o domínio da monocultura no negócio do café. Portanto, as iniciativas agroecológicas que reorientam essas formas de conhecimento e prática indígenas podem ser transformadoras tanto ecológica quanto culturalmente em contextos biorregionais. Como um movimento global, a agroecologia tem o potencial de promover a soberania alimentar, fornecer um baluarte contra as mudanças climáticas e promover uma reforma agrícola economicamente justa. Como ambientalistas e defensores da autonomia cultural indígena, o movimento agroecológico de base deve estar na vanguarda de nosso movimento.

Agricultores Maya Achi, Groundswell International

Fontes:

"La Via Campesina" https://viacampesina.org/en/international-peasants-voice/

Myers, Norman e Richard Tucker. "Deforestation in Central America: Spanish Legacy and North American Consumers" (O legado espanhol e os consumidores norte-americanos). Environmental Review, 1987, 60.

Tucker, Richard P. Insatiable Appetite: The United States and the Ecological Degradation of the Tropical World [Os Estados Unidos e a degradação ecológica do mundo tropical]. 1ª edição. Berkeley: University of California Press, 2000, 181.

 Kaitlyn Morris et al., "Agroecology and Climate Change Resilience in Smallholder Coffee Agroecosystems of Central America", 2016, 3.

 Kaitlyn Morris et al., 4-5.

Nathan Einbinder, Helda Morales, Mateo Mier y Terán Giménez Cacho, Bruce G Ferguson, Miriam Aldasoro e Ronald Nigh. "Agroecology from the Ground up: A Critical Analysis of Sustainable Soil Management in the Highlands of Guatemala". Agriculture and Human Values, 2022, 980.

 Einbinder et al., 980.